雪雀 純米吟醸 ひやおろし
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雪雀 純米吟醸 ひやおろし
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特定名称：純米吟醸
使用酵母：愛媛さくらひめ酵母 TYPE - 2
原料米 ：しずく媛
精米歩合：60%
口に含むと米の旨味とともに香りが広がり、味の動きと余韻が口の中で展開される。また米の旨味もしっかりと生きている。